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t
r
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m
b
o
a
choux avec arachide grillé
cabbage sauce with roast groundnut
aucun
plat préparé
122
kcal / portion
Macro-nutriments
Protéines
3.3
grammes
Glucides
5.0
grammes
Lipides
9.9
grammes
Fibres
2.8
grammes
Informations
Classe :
Soups and sauces/Soupes et sauces
Type :
vegetarien
État :
Cooked
Eau :
78.2g
Poids unitaire :
112.1g
Vitamines
Vitamine A
388.95
µg
Vitamine E
1.89
mg
Vitamine C
22.04
mg
Vitamine B1
0.06
mg
Vitamine B2
0.03
mg
Vitamine B3
1.24
mg
Vitamine B6
0.11
mg
Vitamine B9
32.02
µg
Minéraux
Calcium
43.81
mg
Fer
0.69
mg
Magnésium
20.08
mg
Potassium
209.73
mg
Sodium
9.93
mg
Zinc
0.29
mg
Cuivre
0.05
mg
Phosphore
57.02
mg
Restrictions
Restrictions générales
aucun
Informations de référence
Référence
Jonathan Y. BERNARD, Alain FROMENT, Loïc BARON,Martin FOTSO, Arul MARIE,Emmanuel COHEN, Patrick PASQUET, Basile GROSDIDIER,Norbert AMOUGOU,Rihlat SAÏD-MOHAMED, 2021. GUIDE PHOTOGRAPHIQUE DE PORTIONS ALIMENTAIRES pour l’estimation des quantités consommées au Cameroun,
Portion standard
250
g
(1 plat )
Unité de mesure ménagère
2Données alimentaires - ID: 985 | Dernière mise à jour: 26/11/2025 10:48