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t
r
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m
b
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a
sauce de feuilles de casse fétide fraîches avec légumes, beurre de karité, pâte d’arachide et néré fermenté (soumbala)
fresh sicklepod leaf sauce with vegetables, shea butter, groundnut paste and fermented African locust beans
aucun
sauce
153
kcal / portion
Macro-nutriments
Protéines
4.1
grammes
Glucides
6.5
grammes
Lipides
11.6
grammes
Fibres
3.3
grammes
Informations
Classe :
Soups and sauces/Soupes et sauces
Type :
vegetarien
État :
Cooked
Eau :
72.0g
Poids unitaire :
111.3g
Vitamines
Vitamine A
175.00
µg
Vitamine E
1.50
mg
Vitamine C
14.00
mg
Vitamine B1
0.05
mg
Vitamine B2
0.07
mg
Vitamine B3
1.70
mg
Vitamine B6
0.19
mg
Vitamine B9
37.00
µg
Minéraux
Calcium
59.00
mg
Fer
2.70
mg
Magnésium
32.00
mg
Potassium
393.00
mg
Sodium
266.00
mg
Zinc
0.51
mg
Cuivre
0.16
mg
Phosphore
76.00
mg
Restrictions
Restrictions générales
arachides
Informations de référence
Référence
FAO afrique de l'ouest
Portion standard
90
mL
(1 louche )
Unité de mesure ménagère
6Données alimentaires - ID: 964 | Dernière mise à jour: 26/11/2025 10:48