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m
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a
Palourde vénus, chair, bouillie (ingrédient de recette)
Venus clams, flesh, boiled (as part of a recipe)
Family: Veneridae
viande_poisson
98
kcal / portion
Macro-nutriments
Protéines
14.6
grammes
Glucides
5.5
grammes
Lipides
1.9
grammes
Fibres
0.0
grammes
Informations
Classe :
Fish and its products/Poisson et produits dérivés
Type :
non vegetarien
État :
Raw
Eau :
73.6g
Poids unitaire :
98.1g
Vitamines
Vitamine A
116.00
µg
Vitamine D
3.00
µg
Vitamine E
1.30
mg
Vitamine C
1.00
mg
Vitamine B1
0.03
mg
Vitamine B2
0.27
mg
Vitamine B3
6.90
mg
Vitamine B6
0.05
mg
Vitamine B9
66.00
µg
Minéraux
Calcium
290.00
mg
Fer
10.50
mg
Magnésium
127.00
mg
Potassium
321.00
mg
Sodium
809.00
mg
Zinc
1.85
mg
Cuivre
0.23
mg
Phosphore
211.00
mg
Restrictions
Restrictions générales
Fruits de mer
Informations de référence
Référence
FAO afrique de l'ouest
Unité de mesure ménagère
13Données alimentaires - ID: 833 | Dernière mise à jour: 26/11/2025 10:48