N u t r i m b o a

Mola carplet, petit poisson entier, vidé et écaillé, cuit à la vapeur (sans sel)

Mola carplet, small whole fish, viscera, fins and scales removed, steamed (without salt)

Amblypharyngodon mola
viande_poisson
127
kcal / portion

Macro-nutriments

Protéines
19.3
grammes
Glucides
0.0
grammes
Lipides
5.5
grammes
Fibres
0.0
grammes

Informations

Classe : Fish and its products/Poisson et produits dérivés
Type : non vegetarien
État : Raw
Eau : 71.6g
Poids unitaire : 93.1g

Vitamines

Vitamine A
359.00 µg
Vitamine D
5.90 µg
Vitamine E
0.71 mg
Vitamine B1
0.06 mg
Vitamine B2
0.06 mg
Vitamine B3
5.90 mg
Vitamine B6
0.17 mg
Vitamine B9
4.00 µg

Minéraux

Calcium
1,357.00 mg
Fer
5.50 mg
Magnésium
43.00 mg
Potassium
95.00 mg
Sodium
36.00 mg
Zinc
4.46 mg
Cuivre
0.05 mg
Phosphore
717.00 mg

Restrictions

Restrictions générales

poisson

Informations de référence

Référence

FAO afrique de l'ouest

Unité de mesure ménagère
10

Données alimentaires - ID: 783 | Dernière mise à jour: 26/11/2025 10:48

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