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Foie de bœuf, grillé (sans sel ni graisse)
Beef liver, grilled (without salt or fat)
Bos taurus
grillade
158
kcal / portion
Macro-nutriments
Protéines
23.8
grammes
Glucides
4.2
grammes
Lipides
5.2
grammes
Fibres
0.0
grammes
Informations
Classe :
Meat, poultry and their products/Viande, volaille et produits dérivés
Type :
non vegetarien
État :
Cooked
Eau :
65.2g
Poids unitaire :
74.7g
Vitamines
Vitamine A
21,700.00 µg
Vitamine D
1.30 µg
Vitamine E
0.74 mg
Vitamine C
20.00 mg
Vitamine B1
0.24 mg
Vitamine B2
1.80 mg
Vitamine B3
19.00 mg
Vitamine B6
0.93 mg
Vitamine B9
280.00 µg
Minéraux
Calcium
41.00 mg
Fer
11.50 mg
Magnésium
17.00 mg
Potassium
147.00 mg
Sodium
79.00 mg
Zinc
3.74 mg
Cuivre
3.30 mg
Phosphore
358.00 mg
Restrictions
Restrictions générales
aucun
Informations de référence
Référence
FAO afrique de l'ouest
Portion standard
125 g
(1 morceau)
Unité de mesure ménagère
13
Données alimentaires - ID: 599 | Dernière mise à jour: 26/11/2025 10:48
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