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Foie de bœuf, bouilli (sans sel), égoutté
Beef liver, boiled (without salt), drained
Bos taurus
viande_poisson
194
kcal / portion
Macro-nutriments
Protéines
29.2
grammes
Glucides
5.2
grammes
Lipides
6.3
grammes
Fibres
0.0
grammes
Informations
Classe :
Meat, poultry and their products/Viande, volaille et produits dérivés
Type :
non vegetarien
État :
Raw
Eau :
57.3g
Poids unitaire :
74.6g
Vitamines
Vitamine A
23,600.00 µg
Vitamine D
1.50 µg
Vitamine E
0.82 mg
Vitamine C
23.00 mg
Vitamine B1
0.24 mg
Vitamine B2
2.00 mg
Vitamine B3
16.00 mg
Vitamine B6
1.10 mg
Vitamine B9
260.00 µg
Minéraux
Calcium
40.00 mg
Fer
14.10 mg
Magnésium
20.00 mg
Potassium
145.00 mg
Sodium
68.00 mg
Zinc
4.59 mg
Cuivre
4.05 mg
Phosphore
385.00 mg
Restrictions
Restrictions générales
aucun
Informations de référence
Référence
FAO afrique de l'ouest
Unité de mesure ménagère
11
Données alimentaires - ID: 598 | Dernière mise à jour: 26/11/2025 10:48
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