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t
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m
b
o
a
Pois d’Angole, trempé, bouilli dans différentes eaux (sans sel), avec liquide de cuisson
Pigeon pea, soaked, boiled in different water (without salt), with cooking liquid
Cajanus cajan
aucun
97
kcal / portion
Macro-nutriments
Protéines
6.5
grammes
Glucides
13.0
grammes
Lipides
0.6
grammes
Fibres
6.6
grammes
Informations
Classe :
Legumes and their products/Légumineuses et produits dérivés
Type :
vegetarien
État :
Raw
Eau :
72.2g
Poids unitaire :
48.2g
Vitamines
Vitamine A
5.00
µg
Vitamine E
0.25
mg
Vitamine B1
0.20
mg
Vitamine B2
0.05
mg
Vitamine B3
1.60
mg
Vitamine B6
0.06
mg
Vitamine B9
64.00
µg
Minéraux
Calcium
38.00
mg
Fer
1.40
mg
Magnésium
60.00
mg
Potassium
520.00
mg
Sodium
1.00
mg
Zinc
0.78
mg
Cuivre
0.35
mg
Phosphore
101.00
mg
Restrictions
Restrictions générales
pois
Informations de référence
Référence
FAO afrique de l'ouest
Unité de mesure ménagère
11Données alimentaires - ID: 334 | Dernière mise à jour: 26/11/2025 10:48