N
u
t
r
i
m
b
o
a
Niébé, noir, trempé, bouilli dans différentes eaux (sans sel), égoutté
Cowpea, black, soaked, boiled in different water (without salt), drained
Vigna unguiculata
aucun
113
kcal / portion
Macro-nutriments
Protéines
8.2
grammes
Glucides
14.8
grammes
Lipides
0.6
grammes
Fibres
7.9
grammes
Informations
Classe :
Legumes and their products/Légumineuses et produits dérivés
Type :
vegetarien
État :
Raw
Eau :
67.3g
Poids unitaire :
43.6g
Vitamines
Vitamine A
1.00
µg
Vitamine E
0.24
mg
Vitamine B1
0.14
mg
Vitamine B2
0.04
mg
Vitamine B3
1.70
mg
Vitamine B6
0.09
mg
Vitamine B9
77.00
µg
Minéraux
Calcium
24.00
mg
Fer
1.70
mg
Magnésium
64.00
mg
Potassium
387.00
mg
Sodium
6.00
mg
Zinc
1.30
mg
Cuivre
0.16
mg
Phosphore
137.00
mg
Restrictions
Restrictions générales
aucun
Informations de référence
Référence
FAO afrique de l'ouest
Unité de mesure ménagère
16Données alimentaires - ID: 289 | Dernière mise à jour: 26/11/2025 10:48