N
u
t
r
i
m
b
o
a
Haricot igname, sec, cru
African yam bean, dry, raw
Sphenostylis stenocarpa
aucun
316
kcal / portion
Macro-nutriments
Protéines
20.5
grammes
Glucides
46.7
grammes
Lipides
1.5
grammes
Fibres
16.7
grammes
Informations
Classe :
Legumes and their products/Légumineuses et produits dérivés
Type :
vegetarien
État :
Raw
Eau :
11.4g
Poids unitaire :
38.9g
Vitamines
Vitamine A
3.00
µg
Vitamine E
0.48
mg
Vitamine C
2.00
mg
Vitamine B1
0.67
mg
Vitamine B2
0.18
mg
Vitamine B3
6.00
mg
Vitamine B6
0.34
mg
Vitamine B9
480.00
µg
Minéraux
Calcium
40.00
mg
Fer
4.10
mg
Magnésium
186.00
mg
Potassium
1,290.00
mg
Sodium
2.00
mg
Zinc
2.00
mg
Cuivre
0.95
mg
Phosphore
253.00
mg
Restrictions
Restrictions générales
aucun
Informations de référence
Référence
FAO afrique de l'ouest
Unité de mesure ménagère
9Données alimentaires - ID: 250 | Dernière mise à jour: 26/11/2025 10:48