N u t r i m b o a

Foufou de bananes plantain vertes avec beurre de karité (Burkina Faso)

Fufu of unripe plantain with shea butter (Burkina Faso)

aucun
complément
188
kcal / portion

Macro-nutriments

Protéines
1.3
grammes
Glucides
22.6
grammes
Lipides
9.3
grammes
Fibres
4.6
grammes

Informations

Classe : Starchy roots, tubers and their products/Racines amylacées, tubercules et produits dérivés
Type : vegetarien
État : Cooked
Eau : 59.8g
Poids unitaire : 31.4g

Vitamines

Vitamine E
0.06 mg
Vitamine C
13.00 mg
Vitamine B1
0.03 mg
Vitamine B2
0.03 mg
Vitamine B3
0.60 mg
Vitamine B6
0.12 mg
Vitamine B9
9.00 µg

Minéraux

Calcium
11.00 mg
Fer
0.40 mg
Magnésium
29.00 mg
Potassium
498.00 mg
Sodium
467.00 mg
Zinc
0.31 mg
Cuivre
0.17 mg
Phosphore
19.00 mg

Restrictions

Restrictions générales

aucun

Informations de référence

Référence

FAO afrique de l'ouest

Portion standard
300 g
(3 boules)
Unité de mesure ménagère
1

Données alimentaires - ID: 185 | Dernière mise à jour: 26/11/2025 10:48

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