N
u
t
r
i
m
b
o
a
Manioc, tubercule, chair jaune, bouilli (ingrédient de recette)
Cassava, tuber, yellow flesh, boiled (as part of a recipe)
Manihot esculenta
complément
66
kcal / portion
Macro-nutriments
Protéines
0.6
grammes
Glucides
14.2
grammes
Lipides
0.1
grammes
Fibres
2.5
grammes
Informations
Classe :
Starchy roots, tubers and their products/Racines amylacées, tubercules et produits dérivés
Type :
vegetarien
État :
Raw
Eau :
82.1g
Poids unitaire :
30.1g
Vitamines
Vitamine A
64.00
µg
Vitamine E
0.17
mg
Vitamine C
13.00
mg
Vitamine B1
0.02
mg
Vitamine B2
0.01
mg
Vitamine B3
0.40
mg
Vitamine B6
0.04
mg
Vitamine B9
9.00
µg
Minéraux
Calcium
18.00
mg
Fer
0.60
mg
Magnésium
6.00
mg
Potassium
81.00
mg
Sodium
1.00
mg
Zinc
0.76
mg
Cuivre
0.02
mg
Phosphore
24.00
mg
Restrictions
Restrictions générales
aucun
Informations de référence
Référence
FAO afrique de l'ouest
Unité de mesure ménagère
15Données alimentaires - ID: 172 | Dernière mise à jour: 26/11/2025 10:48