N
u
t
r
i
m
b
o
a
macabo rapé
Macabo, grated
aucun
complément
139
kcal / portion
Macro-nutriments
Protéines
2.2
grammes
Glucides
16.9
grammes
Lipides
6.9
grammes
Fibres
4.0
grammes
Informations
Classe :
Starchy roots, tubers and their products/Racines amylacées, tubercules et produits dérivés
Type :
vegetarien
État :
Cooked
Eau :
69.0g
Vitamines
Vitamine A
395.00
µg
Vitamine E
2.53
mg
Vitamine C
12.57
mg
Vitamine B1
0.06
mg
Vitamine B2
0.05
mg
Vitamine B3
0.59
mg
Vitamine B6
0.18
mg
Vitamine B9
34.29
µg
Minéraux
Calcium
48.82
mg
Fer
0.69
mg
Magnésium
11.99
mg
Potassium
309.21
mg
Sodium
6.65
mg
Zinc
0.47
mg
Cuivre
0.12
mg
Phosphore
49.22
mg
Restrictions
Restrictions générales
aucun
Informations de référence
Référence
Jonathan Y. BERNARD, Alain FROMENT, Loïc BARON,Martin FOTSO, Arul MARIE,Emmanuel COHEN, Patrick PASQUET, Basile GROSDIDIER,Norbert AMOUGOU,Rihlat SAÏD-MOHAMED, 2021. GUIDE PHOTOGRAPHIQUE DE PORTIONS ALIMENTAIRES pour l’estimation des quantités consommées au Cameroun,
Portion standard
150
g
(1 boule)
Données alimentaires - ID: 1036 | Dernière mise à jour: 26/11/2025 10:48