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u
t
r
i
m
b
o
a
ndolé (feuilles de vernonia sp. Avec arachides fraiches)
vernonia spp. Leaves with fresh groundnut
Vernonia sp.
sauce
177
kcal / portion
Macro-nutriments
Protéines
6.3
grammes
Glucides
6.9
grammes
Lipides
13.8
grammes
Fibres
5.5
grammes
Informations
Classe :
Soups and sauces/Soupes et sauces
Type :
vegetarien
État :
Cooked
Eau :
65.7g
Vitamines
Vitamine A
229.00
µg
Vitamine E
4.03
mg
Vitamine C
11.25
mg
Vitamine B1
0.14
mg
Vitamine B2
0.29
mg
Vitamine B3
1.98
mg
Vitamine B6
0.25
mg
Vitamine B9
69.33
µg
Minéraux
Calcium
165.66
mg
Fer
2.47
mg
Magnésium
49.73
mg
Potassium
278.00
mg
Sodium
6.13
mg
Zinc
0.93
mg
Cuivre
0.21
mg
Phosphore
86.74
mg
Restrictions
Restrictions générales
arachides
Informations de référence
Référence
Jonathan Y. BERNARD, Alain FROMENT, Loïc BARON,Martin FOTSO, Arul MARIE,Emmanuel COHEN, Patrick PASQUET, Basile GROSDIDIER,Norbert AMOUGOU,Rihlat SAÏD-MOHAMED, 2021. GUIDE PHOTOGRAPHIQUE DE PORTIONS ALIMENTAIRES pour l’estimation des quantités consommées au Cameroun,
Portion standard
200
mL
(1 louche )
Données alimentaires - ID: 1001 | Dernière mise à jour: 26/11/2025 10:48